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Art de VIVRE (Marché Saint-Jacques)


mtlurb

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Il y a 5 heures, ydg a dit :

Est-ce que c'est maintenant ouvert? Aucun moyen de savoir...

Pas certain c'est pas vraiment clair. Il faudrait penser à mettre plus de maudites bannières afin qu'on soit vraiment certain à 100 % que le commerce est ouvert.

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J'y suis passé. Étonamment, ça ressemble à un Super C à l'intérieur (quoiqu'il y a des Super C qui sont vraiment plus laids que celui-ci).

Je leur souhaite un achalandage pas trop important par contre, car il y a un impressionnant total de 4 caisses!

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  • 5 mois plus tard...
  • 3 semaines plus tard...

Un Super C, question d'attirer la crème de la crème... Si les bâtisseurs du marché avaient été capable de se projeter dans le futur, ils auraient probablement eu le choc de leur vie.

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il y a 35 minutes, Rocco a dit :

Un Super C, question d'attirer la crème de la crème... Si les bâtisseurs du marché avaient été capable de se projeter dans le futur, ils auraient probablement eu le choc de leur vie.

Apparemment, les investisseurs qui souhaitent attirer "la crème de la crème" ont jugé que le site, dans l'état actuel de l'environnement, n'est pas suffisamment propice.  Ça ne sert à rien de forcer les choses.  Mais si dans l'avenir un certain renouveau du secteur le rendait "propice",  des établissements visant ce segment du marché voudront s'y établir.  

Quant aux bâtisseurs d'un temps passé, ce n'est pas seulement l'apparition (maintenant) d'un Super C qui les auraient choqué.  Sur une longue période, les quartiers évoluent parfois d'une manière inattendue.  Ça va d'un côté comme de l'autre.  Les abords de la rue Notre Dame ouest dans Saint-Henri n'avaient pas cette allure en 1945 par exemple; le Plateau Mont-Royal non plus.  

Comme tu l'as écrit toi-même en décembre dernier, "au moins il garde sa vocation alimentaire".  Ça fera un désert alimentaire de moins.  C'est un point beaucoup plus crucial que la gamme offerte.  Imagine une ville entière qui n'en a que pour la crème de la crème:  le visiteur soupçonnera avec raison qu'au-delà des remparts de cette cité fabuleuse, la réalité est obligatoirement moins brillante.    L'important pour une cité équilibrée, c'est que tous aient accès à des approvisionnements nutritifs et frais --ce qu'on ne trouve justement pas dans les déserts alimentaires.      

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