ville-marie Le Village - Projets et nouvelles

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Nouveau dans le Village

 

https://www.facebook.com/padocapatisserie

 

Padoca

1440 rue Amherst H2L 3L3

 

Padoca est ouvert du lundi au vendredi de 7h jusqu'à 19h et samedi et dimanche de 8h jusqu'à 17h

Padoca é aberta de segunda a sexta das 7h às 19h e sábado e domingo das 8h às 17h

Padoca is open Monday to Friday from 7h to 19h and Saturday and Sunday from 8h to 17h

 

http://montrealrampage.com/padoca-patisserie-bresilienne-is-a-must-try-in-montreal/

 

Padoca Patisserie Bresilienne is a Must Try in Montreal!

 

Posted on August 14, 2014. Written by Annie Shreeve

Padoca Patisserie Bresilienne. Photo by Annie Shreeve

 

Fancy a traditional and addictively delicious Brazilian treat? Well I know just the place to get one. Though only a young company in the making, it seems to be a successful one, because this young lady certainly knows how to bake! Padoca Patisserie Bresilienne is new to Montreal. Owner and baker, Gabrielle Casara Pellin says it is a young company with an old soul bringing traditional Brazilian sweets to the streets of Montreal.

Brigadeiro. A traditional Brazilian sweet. Photo by Annie Shreeve

It is nearly impossible to choose a favourite. One of the most popular sweets is the traditional Brigadeiro. The small chocolate truffle-like dessert is made using condensed milk and shaped into bite-sized portions before being covered in little chocolate chips. It’s not quite like anything I have tried before — a little crunch from the outer chocolate with a soft and gooey centre. The sweetness and creaminess of the condensed milk makes it rich but the bitterness of the dark chocolate cuts through it. Quite simply, these are delicious!

Quindim. A coconut and egg yolk flan. Photo by Annie Shreeve

Padoca does more than these little bites. The company produces the Quindim; a sweet egg yolk and coconut flan, the Cocada. Another is a delicious coconut and condensed milk dessert, a Spiced Honey Cake filled with caramel and dipped in chocolate. By always introducing new ideas and different products there is always something delicious to try.

Spiced Honey Cake. Photo by Annie Shreeve

Currently working from a Montreal kitchen and baking to order, Padoca supplies various cafes and markets around the city as well as personal and home catering orders. Soon Gabrielle hopes to have a shop front for customers to visit and enjoy her sweets over a coffee or on the go. But in the meantime, online and phone orders are the best way to get these little sweet delights. Want to know more? Padoca’s Facebook page has all kinds of delicious photos and information. I hope you have the chance to try them! Padoca is a Montreal company currently only available for online and telephone orders. For more information, visit Padoca Patisserie Bresilienne here.

[MtlMan]

Mmmm miam!

[steve_36]

Avec ma copine nous sommes allés faire un tour chez Padoca dimanche dernier grâce à une copine brésilienne qui lui en avait parlé. J'ai bien aimé l'endroit. Simple mais original dans le décors et idem dans le choix des pâtisseries. De plus, la jeune dame est très aimable. Il y avait beaucoup de monde de la communauté brésilienne. Nous y retournerons....

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Comme j'ai dit dans un post antérieur, il faut évoluer et s'adapter aux changements rapidement, sinon on ferme les portes. C'est aussi vrai pour la rue Sainte-Catherine, St-Denis ou St-Laurent. Les choses changent à une vitesse accélérée ces dernières années grâce, en grande partie, à la technologie et l'internet qui influence nos choix et nos habitudes. Ceci présente un défi important pour les commerces partout, et c'est presque insurmontable pour les 'mom and pop'.

 

http://www.ctvnews.ca/canada/montreal-s-gay-village-looking-for-ways-to-reinvent-itself-amid-change-1.2291625

 

Montreal's gay village looking for ways to reinvent itself amid change

 

Giuseppe Valiante , The Canadian Press

 

Published Sunday, March 22, 2015 7:23AM EDT

 

MONTREAL -- Technological advances and changing lifestyles are forcing Montreal's gay village to reinvent itself, with local businesses having to adapt to the reality that homosexuals feel increasingly comfortable in different corners of the city.

Merchants and gay activists point to mobile dating applications as a key reason for young homosexuals ditching bars and nightclubs as places to find partners.

"The determining factor is the Internet," says Yves Lafontaine, editor-in-chief of Fugues magazine, the largest French-language gay publication in the province.

"Before 2005-06 the only place gay people could meet was in gay establishments. Now, the paysage has changed."

Lafontaine also believes young gay men and women feel more at ease in most parts of the city and don't look only to the village to live, shop and party.

What's left is a neighbourhood in flux as businesses rely more and more on the summer tourist season to stay financially sustainable.

Peter Sergakis, owner of one of the city's largest gay clubs, Sky, says he is certainly feeling the changes and that business in the winter is about one half of what it is in the summer.

"The winter is a disaster," laments Sergakis. "This winter was the worst, and every (winter) is worse than the previous year."

Year-round business, he notes, has dropped considerably since he bought the club in 1999.

Sergakis is thankful the city decided to ban car traffic during summer months on the main thoroughfare in the village, Ste-Catherine Street, giving businesses the opportunity to open patios and to attract families and many gay tourists.

"Thank God for the summer," he said. (Gay tourists) still come to the village, they draw our gay population to go and meet them," he says.

Pascal Lefebvre, owner of competing gay club Apollon, located down the street from Sky, says business has declined by roughly 15 per cent in the past few years, which he estimates is similar to the drop-off for clubs in other entertainment districts of the city.

Jean-Marc Cardinal has owned and operated his barber shop, Mohawk Barbier Montreal, for 13 years and said, "for sure business is going down in the village."

He said the neighbourhood's popularity peaked in the 1990s, when gay men and women in Montreal still faced significant harassment and discrimination in other parts of the city.

Gays and lesbians were pushed to the strip after city authorities shut down gay bars and clubs in anticipation of the 1976 Summer Olympics.

Gay villages across North America have become a victim of their own success and of society's increased tolerance. New York's Greenwich Village, formerly a gay and bohemian mecca, now hosts some of the most expensive real estate in America. New York currently has several areas in and around Manhattan that are considered gay-friendly neighbourhoods.

Toronto's gay district, which intersects Church and Wellesley streets, must compete with other gay areas in the city such as West Queen West, according to Francis Gaudreault, with the Church-Wellesley Village Business Improvement Area.

Back in Montreal, Cardinal said he expects the village to stay predominantly gay for some time but that it needs to attract more people to live and work in the area and for entrepreneurs to invest in more than just clubs.

"There is a lot lacking in this neighbourhood," he says.

"Most of the places are opening just to make money," he said. "Gay people -- just like straight people -- like good food, good stores. It doesn't need to be too gay -- people don't want that anymore. Even in the bars, it's OK if there is 50 per cent straight people. That's OK!"

 

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http://www.journaldemontreal.com/2015/03/27/autrefois-le-ouimetoscope-en-1906-la-premiere-salle-de-cinema-a-montreal

 

Autrefois: La première salle de cinéma à Montréal en 1906

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JEAN-MAXIME BOURGOIN

Vendredi, 27 mars 2015 13:53MISE à JOUR Vendredi, 27 mars 2015 13:55

 

Au début du 20e siècle, Montréal change à vue d’œil et de nombreux lieux culturels voient le jour le long des grandes artères de la ville, dont la première salle de cinéma montréalaise.

Ernest Ouimet, pionnier du cinéma québécois, est le premier à ouvrir, en 1906, un établissement exclusivement consacré au 7e art, situé au coin des rues Saint-Catherine et Montcalm.

 

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Le succès de l’entreprise est instantané et les foules sont ravies et émues par ce nouvel art des plus réalistes, en présentant un programme constitué de plusieurs très courts-métrages, entrecoupés d’entractes comiques ou d’intermèdes musicaux.

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On y présente des « vues animées » amusantes ou dramatiques comme Les espiègleries du garçon pâtissier, Madame porte la culotte, L’amoureux de la cuisinière, L’âne lutteur, Les chevaux boxeurs, Le mari infortuné, ou l’intrigantLa perruque fatale.

 

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En 1906, deux représentations ont lieu chaque jour, la première à 14h15 et la seconde à 20h15.

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Voici le programme officiel de la semaine du 19 mars 1906, il y a 109 ans.

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L’entreprise vendait des cartes postales, des livres et des journaux pendant les entractes.

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Déjà en 1906, l’usage du tabac était défendu dans la salle de spectacle.

 

 

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Voyez à quoi ressemblent les lieux aujourd'hui.

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À la la porte du village du 7 mai au 4 octobre.....

 

Des images sur le fil du Parc Émilie-Gamelin

http://www.mtlurb.com/forums/showthread.php?t=23131

 

 

http://www.quartierdesspectacles.com/fr/emilie-gamelin_amenagement

 

AMÉNAGEMENT ÉPHÉMÈRE ET ANIMATION POUR LA PLACE ÉMILIE-GAMELIN

 

Communiqué de presse | Pour diffusion immédiate

 

 

Illustrations : Pépinière & Co.

 

Montréal, le 31 mars 2015 – La place Émilie-Gamelin dans le Quartier des spectacles offrira un nouveau visage aux visiteurs du 7 mai au 4 octobre 2015. Un aménagement éphémère original composé d’installations polyvalentes accueillera une vibrante animation citoyenne et culturelle dès l’arrivée des beaux jours. Intitulée Les Jardins Gamelin, cette initiative d’une envergure sans précédent pour le lieu – menée par le Partenariat du Quartier des spectacles avec de nombreux collaborateurs et le soutien de l’arrondissement de Ville-Marie – vise à favoriser une plus grande utilisation de cette place centrale par tous les Montréalais et à en faire un attrait touristique de la métropole.

 

Pour la conception du nouvel aménagement, le Partenariat a fait appel à l’organisme montréalais Pépinière & co, connu pour sa participation au succès du Village Éphémère 2014. Les nouvelles installations comprendront : des conteneurs recyclés dans lesquels seront offerts des services de restauration et de bar, une grande terrasse inspirée des Biergarten qui sera recouverte d’une canopée lumineuse, une scène ainsi que des espaces dédiés à l’agriculture urbaine et à l’accueil d’un marché de produits locaux.

 

Cet espace citadin accueillant et verdoyant sera propice à la tenue d’événements de petite et moyenne taille. Lieu convivial en plein cœur du centre-ville, il deviendra assurément un endroit de rencontre prisé pour des midis en plein air ou des 5 à 7 prolongés. En soirée, une ambiance lumineuse propre au Quartier des spectacles s’harmonisera au décor. En plus de l’œuvre de Melvin Charney mise en lumière depuis l’année dernière, une nouvelle vidéoprojection architecturale sur un édifice jouxtant la place sera inaugurée et une œuvre magistrale illuminée sera suspendue dans les airs.

 

UNE PROGRAMMATION RICHE DE NOMBREUX PARTENARIATS

 

En plus de la programmation qui sera mise en œuvre par Pépinière & co et le Partenariat, de nombreux partenaires ont été invités à participer à l’animation de la place. Les habitués que sont Montréal complètement cirque et Fierté Montréal reviendront cette année. Se joindront à eux de nouveaux événements, soit le OFFTA, le Festival international de littérature et le Festival Montréal Country. Des riverains tels que l’Université du Québec à Montréal et Bibliothèque et Archives nationales du Québec, s’inscriront aussi dans la programmation continue.

 

Soirée d’inauguration des Jardins Gamelin Le public est convié à l’inauguration des Jardins Gamelin qui lancera du même coup la saison printemps-été du Quartier des spectacles. En formule apéro, une généreuse programmation festive se déploiera le jeudi 7 mai dès 17 h 30. Animations, installations, DJ, nourriture, et plus encore rythmeront cette soirée d’ouverture. 

 

 

FERMETURE DE LA PLACE ÉMILIE-GAMELIN

 

Le déploiement des nouveaux aménagements commande une intervention majeure pour que les usagers puissent accéder à la place dès l’arrivée des beaux jours. Pour atteindre cet objectif, la place Émilie-Gamelin sera fermée au public du 7 avril au 7 mai, afin de mener un chantier efficace et sécuritaire. Cependant, sa partie nord, qui est un lieu de distribution de nourriture pour les personnes en situation d’itinérance, demeurera accessible pendant toute la durée du montage.

 

LE PARTENARIAT DU QUARTIER DES SPECTACLES ET LA PLACE ÉMILIE-GAMELIN

 

La place Émilie-Gamelin, inaugurée à l’occasion du 350e de Montréal et bordée par les rues Berri, Saint-Hubert, Sainte-Catherine et le boulevard de Maisonneuve, compte parmi les six espaces publics dont la gestion relève du Partenariat du Quartier des spectacles. Ainsi, depuis 2010, le Partenariat pose des actions concrètes afin de l’embellir et de l’animer pour encourager sa fréquentation. Au fil des ans, on y a ajouté du mobilier urbain et proposé des jeux d’échecs géants ainsi qu’une programmation culturelle légère.

 

Le Partenariat est un organisme à but non lucratif qui regroupe une soixantaine de membres actifs sur le territoire. Son conseil d’administration est constitué de représentants des milieux de la culture, de l’éducation, des affaires, de la Ville de Montréal ainsi que des résidents. L’équipe permanente veille à l’animation du Quartier des spectacles en proposant des activités culturelles en complément de l’offre des 80 lieux de diffusion du Quartier et de celle de la quarantaine de festivals. Elle assure également la gestion des places publiques et des équipements spécialisés, la mise en lumière du Quartier ainsi que la promotion de la destination.

 

PÉPINIÈRE & CO.

 

Pépinière & co. est un organisme à but non lucratif qui poursuit la mission de valoriser, créer et diffuser la créativité à travers des projets d’interventions urbaines ponctuelles, temporaires ou permanentes qui favorisent l’implication des communautés locales. Par son travail, l’organisme souhaite insuffler davantage de spontanéité dans l’espace urbain en apportant la créativité au quotidien. Il a entre autres réalisé le Village Éphémère 2014, en collaboration avec l’Association du design urbain du Québec, de même que l’Hivernale 2015 au Parc olympique et le marché des ruelles.

 

-30-

 

VISUELS

Disponibles sur notre FTP (ne pas utiliser Google Chrome) : ftp://remote.quartierdesspectacles.com

 

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Modifié 1 avril 2015 par IluvMTL

[acpnc]

Une excellente initiative. Il faut que ce parc, trop longtemps pris en otage par une foule désoeuvrée qui monopolisait l'espace de façon intimidante (plutôt que de le partager), soit enfin redonné à toute la population.

[Trashy15]

Un nouvel article ce matin sur le complexe Bourbon... http://journalmetro.com/actualites/economie/747911/le-complexe-bourbon-grand-malade-du-village/

[IluvMTL]

Très intéressante and intrigante cette transaction. Qui sait c'est quoi leurs intentions....si les medias s'intéressent, il y a de quoi...J'avais entendu parler d'un mouvement qui voulait que le Bourbon soit préservé, mais j'en doute bien que cela va influencer les proprios.

 

Une chose est certaine, avec la proximité du transport en commun (3 stations de Métro), la présence de l'UQAM, les employeurs de télé média, et la proximité du centreville, le nouveau chum...., le Village va reprendre son envol tôt ou tard...

 

sent via Tapatalk

Modifié 2 avril 2015 par IluvMTL

[Kevin]

Un autre local vide qui sera occupé par la Banque TD, ste-catherine coin Amherst. L'ancien resto La Belle Province.