ville-marie Réaménagement du Quartier chinois

[MtlMan]

Il y a 2 heures, Rocco a dit :

Le problème c'est que les terrains vacants du Quartier Chinois sont restés vacants pendant 40 ans. Si les chinois ne les développent pas, alors d'autres le feront. Il est plus que temps que du développement immobilier retisse ce secteur figé, avec des devantures de commerce en décrépitude, le tout entouré de stationnements à ciel ouverts. M'excuse, mais il fait dure en ta, le quartier chinois!

C'est pas pcq des promoteurs non chinois développent les terrains que les r-d-c ne peuvent pas avoir des commerces "asiatiques"! Quand t'auras qq chose de pertinent à dire, tu écriras. D'ici là...

[IluvMTL]

Il y a de plus en plus de resto et bar non chinois sur Saint-Laurent. La  Capitol Taco, Le mal nécessaire...L'autre jour j'ai vu un enseigne pour Le Coq Rôti qui va ouvrir sur le coin de La Gauchetiere et Clark.

[Elv13]

Rendu la, le quartier chinois c'est St-Cath ,Guy, Atwater et Sherbrooke. Ca manque de rue pietonne comme De La Gauchetiere, mais c'est plus vibrant sinon. C'est pas une mauvaise chose. Le style "Concordia Ghetto" est une meilleur approximation de Hong Kong que St-Laurent.

[Kilgore Trout]

Le 2019-08-03 à 23:19, IluvMTL a dit :

Il y a de plus en plus de resto et bar non chinois sur Saint-Laurent. La  Capitol Taco, Le mal nécessaire...L'autre jour j'ai vu un enseigne pour Le Coq Rôti qui va ouvrir sur le coin de La Gauchetiere et Clark.

Le Coq Frit vient d'ouvrir et il est bel et bien un établissement chinois... 

https://montreal.eater.com/2019/8/27/20828904/coq-frit-fried-chicken-restaurant-opening-chinatown-montreal

Cela dit il y a certainement plusieurs restos non-chinois qui ouvrent dans le quartier. Un des meilleurs est Poincaré, un bar à vin situé au 2e étage d'un immeuble sur St-Laurent qui a ouvert ses portes il y a un mois.

Modifié 27 août 2019 par Kilgore Trout

[IluvMTL]

6 minutes ago, Kilgore Trout said:

Le Coq Frit vient d'ouvrir et il est bel et bien un établissement chinois... 

https://montreal.eater.com/2019/8/27/20828904/coq-frit-fried-chicken-restaurant-opening-chinatown-montreal

Cela dit il y a certainement plusieurs restos non-chinois qui ouvrent dans le quartier. Un des meilleurs est Poincaré, un bar à vin situé au 2e étage d'un immeuble sur St-Laurent qui a ouvert ses portes il y a un mois.

C'est du poulet frit à la Kentucky.  Pas très chinois à mon sens.

[ScarletCoral]

Le 2019-08-03 à 11:56, MtlMan a dit :

Il faut surtout préserver le caractère asiatique du quartier! Des restos non asiatiques apparaissent maintenant. J'ai rien contre, en principe, mais faudrait que ça reste anecdotique, sinon, à quoi bon l'appeler le Quartier chinois?

Le local est de la Capital Tacos est hanté, c'est pour ça qu'aucun commerçant asiatique veut louer là (pas bon pour la business), mais les fantômes ne dérangent pas les Mexicains 👻 

De toute façon, ça fait longtemps que le Quartier chinois n'est plus chinois. Les premières générations, surtout des cantonais, ont pris leur retrait et les enfants n'ont pas continué. 

[MtlMan]

Il y a 12 heures, ScarletCoral a dit :

Le local est de la Capital Tacos est hanté, c'est pour ça qu'aucun commerçant asiatique veut louer là (pas bon pour la business), mais les fantômes ne dérangent pas les Mexicains 👻 

De toute façon, ça fait longtemps que le Quartier chinois n'est plus chinois. Les premières générations, surtout des cantonais, ont pris leur retrait et les enfants n'ont pas continué. 

Hanté, tu fais des blagues?

C'est sûr que je ne prétend pas qu'il doive rester ethniquement chinois, mais au mois asiatique (Asie de l'est).

[Kilgore Trout]

Il y a 13 heures, IluvMTL a dit :

C'est du poulet frit à la Kentucky.  Pas très chinois à mon sens.

Ok, mais c'est un proprietaries chinois qui sert un repas qui est énormément populaire en Asie. Tsé, c'est pas juste des nouilles et des dumplings qu'on mange là-bas.

[zombywoof]

il y a 8 minutes, Kilgore Trout a dit :

Ok, mais c'est un proprietaries chinois qui sert un repas qui est énormément populaire en Asie. Tsé, c'est pas juste des nouilles et des dumplings qu'on mange là-bas.

[IluvMTL]

10 minutes ago, Kilgore Trout said:

Ok, mais c'est un proprietaries chinois qui sert un repas qui est énormément populaire en Asie. Tsé, c'est pas juste des nouilles et des dumplings qu'on mange là-bas.

J"en ai mangé l'autre jour. Ils ont des frites aussi. Je ne savais pas que Kentucky Fried Chicken etait considere comme un repas chinois, plutot que american.

https://montreal.eater.com/2019/8/27/20828904/coq-frit-fried-chicken-restaurant-opening-chinatown-montreal?fbclid=IwAR3eBFn5r4fiDKIHMtxP_jdNoyv4vKuPwH8Xc0rDq9Mr4jioXJwERpFqgZw