Jump to content

Recommended Posts

Le chef Hugue Dufour vient de recevoir une étoile du prestigieux Guide Michelin pour son restaurant «M. Wells Steakhouse» à New York. Une première pour un chef québécois.

«C’est un beau cadeau et toute une surprise. C’est surtout une récompense pour mon équipe qui a tellement travaillé», dit le chef québécois de 36 ans.

Comme le guide gastronomique Michelin n’est pas encore établi au Québec, Hugue Dufour serait donc le premier Québécois à recevoir cet honneur.

 

Son restaurant paraîtra dans l’édition 2015 du «New York City Michelin Guide».

 

 

Read more: http://www.journaldequebec.com/2014/10/01/un-chef-quebecois-etoile

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Similar Content

    • By IluvMTL
      http://www.vieux.montreal.qc.ca/accueil.htm
      [
       
      Visite éclair Grand tour en 150 images Des siècles d'histoire Plan lumière Découverte de la fortification de Montréal Trois courts métrages : L'archéologie montréalaise en vedette sur You Tube
       
      Musées, attraits et espaces publics Vieux-Port de Montréal Calendrier des activités et expositions
       
      Carte officielle et circuit lumière Cartes, localisation et accès Informations touristiques Autobus 715 – Vieux-Montréal / Vieux-Port / Centre-Ville Hôtels et auberges Shopping et divertissement Carte des stationnements
      dans le Vieux-Montréal et environs Carte pour les autobus touristiques  
      Galerie de photos Communiqués  
      Guide pour la réalisation de travaux Portrait socio-économique Sondage auprès des clientèles Le Vieux-Montréal en calèche :
      manuel de formation pour les cochers  
       
      Projet de plan de protection et de mise en valeur
      du Vieux-Montréal Réaménagement de la place d'Armes 2009-2012 Vision Vieux-Montréal 2017 La Table de concertation du Vieux-Montréal, une interface efficace Imaginer la place d'Armes Plaque tournante montréalaise Déclaration de Montréal lors de la 8e Conférence mondiale des villes historiques Site de la Ville de Montréal sur le patrimoine architectural Aménagement du square des Frères-Charon Entente sur le développement culturel
      de Montréal Sites internet complémentaires  
    • By Fortier
      On parle beaucoup du Montréal souterrain ces temps-ci. J'ai donc créer un fil.
       
    • By plavic
      Hello all, 
      Bonjour, 
      I am hosting this free tour on Tuesday at 1:45pm, the event is here: https://www.facebook.com/events/381249682329367/
      Be sure to follow my Facebook page, as I will host many more tours: https://www.facebook.com/vicsmtltours/
      Come all! I'd love to meet all of you!
      Venez meme si vous etes francophones! Je parlerai les deux langues.
    • By Chris1989
      https://youtu.be/9j13lvyYWXU 
      My newest video, featuring tourists trying smoked meat at Schwartz's for the first time. It's one of my favourite places in town, so I'm glad I was able to find enough footage to make it work. There's definitely some great reactions in here!
      I was also able to include a really cute moment with Céline Dion asking about the secret recipe.
      I'm going to try and make at least one MTL-specific video a month and post it on my channel. Please Share if you like it!
      If you have any ideas on what my next video should be about, or you would like to direct me to a video you stumbled upon, let me know! Thanks everyone.
       
    • By mtlurb
      Journal de Montréal:
       
      MONTRÉAL – Ivanhoé Cambridge s’apprête à donner une cure de jeunesse au Reine Elizabeth, son hôtel emblématique, situé dans le centre-ville de Montréal.
       
      Les rénovations que subira l’établissement, affilié à Fairmont, font partie d’un plan d’ensemble qui touche l’ensemble des propriétés de l’entreprise, située dans le centre-ville de la métropole.
       
      C’est ce qu’a indiqué Daniel Fournier, le chef de la direction de la filiale immobilière, lors de la publication des résultats annuels, mercredi.
       
      ----
      Je ne sais pas si il y s'agit de réfection ou de rénovations intérieures, mais voilà, c'est déjà ça!
×
×
  • Create New...