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ville-marie Le Village - Projets et nouvelles


IluvMTL

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il y a 38 minutes, Rocco a dit :

On dirait que le commerce est déjà loué, qu'il va s'appeller Belle, et qu'on attend son ouverture. Pas une super stratégie pour celui qui jette un coup d'oeil rapidement.....

Bien vu concernant le simple quidam qui passe son chemin mais pour l'entrepreneur qui veut réellement investir dans le Village, il lira tout le texte. 

Perso, ce qui me dérange c'est l'emploi du mot « opportunité » qui est un anglicisme ou au mieux un calque linguistique. Le vrai terme, non péjoratif, aurait dû être « occasion ». Mais dans le fond ça n'a aucune importance, juste un vieux réflexe de publicitaire qui s'est jadis fait harceler par l'OLF (OQLF pour les puristes). :silly:

 

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Le défilé de Fierté Montréal annulé

 

PHOTO ROBERT SKINNER, ARCHIVES LA PRESSE

Le défilé de la Fierté qui devait se tenir dimanche après-midi à Montréal est annulé en raison d’un manque de bénévoles pour assurer la sécurité de l’évènement.

Publié à 9h05 Mis à jour à 9h37

https://www.lapresse.ca/actualites/grand-montreal/2022-08-07/le-defile-de-fierte-montreal-annule.php

Vincent Larin La Presse

Cette décision a été prise de concert avec le Service de police de la Ville de Montréal (SPVM), ont fait savoir les organisateurs de l’évènement.

« C’est vraiment un manque d’effectifs qui nous force à annuler », a indiqué une porte-parole de Fierté Montréal, Nathalie Roy. Quant aux activités qui devaient se ternir dans le cadre du festival Fierté Montréal sur l’esplanade du Stade olympique, elles sont maintenues, dont le spectacle de clôture avec Pabllo Vittar, a-t-elle ajouté.

De son côté, le SPVM dit avoir seulement été informé de la décision des organisateurs d’annuler l’évènement. « L’information que j’ai eue, c’est qu’on a été avisés de la décision, mais qu’on n’a rien à voir avec la décision », a précisé la porte-parole du SPVM, Véronique Comptois.

Plusieurs politiciens et personnalités connues devaient prendre part au défilé qui devait se dérouler sur le boulevard René-Lévesque, depuis la rue Metcalfe jusqu’à la rue Alexandre-DeSève, à compter de 13 h.

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3 hours ago, KOOL said:

Les « organisateurs » ont remisé leur fierté au placard. :silly:

The worst part is that the Board of Directors of Fierté do not intend on stepping down.... 

How can you even consider sticking around after such an incredible embarrassment. 

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https://montreal.eater.com/2022/8/11/23301356/montreal-japanese-pastry-shop-patisserie-tm-village-opens?fbclid=IwAR0a7iHuS1x3Fsr6w5xMoxEzyz_-l4hrYlDNdGmee0-LrqtMK73d5X87bZs

FILED UNDER:

MONTREAL RESTAURANT OPENINGS

Find Hōjicha Mont Blancs and Matcha-Yuzu Tartlets at Montreal’s Newest Pastry Shop

Home pastry chef Tomomi Murakami has turned her online sweets shop into a Village storefront

by Valerie Silva  Aug 11, 2022, 10:04am EDT

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Pâtisserie TM’s matcha and yuzu tartlet

 Pâtisserie TM/Supplied

A Japanese-meets-French dessert shop called Pâtisserie TM is now open in the Village. Montrealers can find the spot from home pastry chef Tomomi Murakami on Ontario East, between Atateken and St-Timothée streets.

Murakami started Pâtisserie TM as an online shop in January 2021, selling desserts from her Montreal home and at local Japanese culture events, like YATAI MTL and Festival Hanami. “And the response was insane,” Murakami tells Eater in an e-mail. Now, she’s looking forward to a larger workspace, stocking more inventory, and “mostly the possibility of meeting a lot of new people.”

The offering at Pâtisserie TM is on constant rotation. Still, in its first two weeks, Murakami sold some elegant matcha and yuzu tartlets, a sculptural chocolate mousse spiked with ginger and kinkan (kumquat), and a spin on the Mont Blanc, a French-Italian pastry traditionally composed of a mound of chestnut paste. She flavours hers with hōjicha, a roasted Japanese green tea.

Pâtisserie TM’s hōjicha-flavoured Mont Blanc

 Pâtisserie TM/Supplied

These pastries blend Murakami’s Japanese roots and French technical training. She studied pastry in Tokyo, where she then worked for 10 years, before coming to Montreal and teaching it from home for the past decade.

But it isn’t all sweet stuff at Pâtisserie TM. Last week, Murakami prepared a Japanese chicken curry with rice from Yamagata Prefecture. She also recently started baking souzai pan, savoury, stuffed breads found in bakeries and convenience stores throughout Japan.

For now, the shop’s baked goods are available for takeout only, but Murakami plans to add indoor seating in October.

Pâtisserie TM is open Friday to Sunday, from 11 a.m. to 5 p.m, at 1011 Ontario Street East.

Map Data

Terms of Use

Pâtisserie TM

1011 Ontario Est, Montreal, Quebec H2L 1P8

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https://ecomusee.qc.ca/evenement/circuit-urbain-de-amherst-a-atateken/?fbclid=IwAR2zDeZoZzfcFoNfxGSUEpYmgxSr6ZWDRGYH2J_shhdzMcP2D6enEycNJmA

CIRCUIT URBAIN – DE AMHERST À ATATEKEN

Parcourir la rue Atateken, c’est découvrir le quartier Centre-Sud et un peu Montréal. La visite guidée permet de se familiariser avec son patrimoine, son histoire et sa toponymie. 

Tramway sur la rue Amherst, vers 1937, Archives de la Ville de Montréal.
Tramway sur la rue Amherst, vers 1937. Archives de la Ville de Montréal.
Le point de départ est l’ancien bain Généreux, témoin de l’époque où les logements ouvriers n’avaient ni bain ni douche. Le circuit permet de voyager dans le temps, depuis les débuts de l’industrialisation, jusqu’aux transformations récentes dont sont témoins le Village et le Vieux-Port de Montréal.

Activité gratuite

Tramway sur la rue Amherst, vers 1937. Archives de la Ville de Montréal.

Le point de départ est l’ancien bain Généreux, témoin de l’époque où les logements ouvriers n’avaient ni bain ni douche. Le circuit permet de voyager dans le temps, depuis les débuts de l’industrialisation, jusqu’aux transformations récentes dont sont témoins le Village et le Vieux-Port de Montréal.

Activité gratuite

Dates

  • 22 août
  • 29 août (annulé)
  • 5 septembre
  • 12 septembre 
  • 19 septembre (complet)
  • 26 septembre (complet)

Informations pratiques

Rue Atateken, 2020. Photo : Daphnée Bouchard.

Départ de l’Écomusée du fier monde à 13 h 30

Durée : 1 h 30

15 personnes maximum par groupe

Réservation obligatoire : 514 528 8444  [email protected]

La visite est en français.

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