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Le chef Daniel Boulud ouvre un resto à Mtl

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Par MtlMan
dans Divertissement, Bouffe et Culture

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MÉTRO

Publié: 15 juin 2011 19:13

 

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La Maison Boulud aura vue sur les jardins historiques du Ritz.

 

 

Le chef et restaurateur Daniel Boulud était de passage à Montréal pour lever le voile sur sa Maison Boulud, qu’il ouvrira début 2012 au Ritz-Carlton.

 

Tout comme l’ensemble de ses restaurants new-yorkais, la Maison Boulud sera à la fois raffinée et décontractée, et le menu s’inspirera des produits québécois saisonniers et des classiques du chef. Daniel Boulud annoncera plus tard cette année qui en sera le chef exécutif.

 

http://www.journalmetro.com/plus/article/890986--boulud-debarque-a-montreal

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