ville-marie Quartier de la Montagne (Hôtel Four Seasons) - 18 étages (2019)

[MtlMan]

il y a 14 minutes, mtlurb a dit :

Je veux avoir ma vodka à la pamplemousse... j'ai tu besoin d'un spécialiste pour m'expliquer quoi faire avec? Non. Je veux juste la maudite bouteille ?

Peut-être toi, mais si pas mal de gens utilisent les services des spécialistes, et la carte Inspire, c'est pcq il y a un besoin.

il y a 28 minutes, swansongtoo a dit :

Va magasiner dans Total Wine au E.-U. and then tell me how well our state run liquor stores fare.   C'est deux planètes pas dans le même univers. 

Il y a des magasins qui font la job, et ça semble impressionnant, mais, ça ne diminue certainement pas la qualité qu'offre la SAQ. Sur le site de Total Wine, on parle de 8000 vins différents dans le catalogue. POur la SAQ, c'est près de 10 000. C'est sûr que les étatsuniens sont bon à tout faire paraître tellement big, mais dans le fond....Je n'ai pas pu trouver pour le reste (spiritueux par ex). Mais, franchement, il faut cesser de dénigrer la SAQ de manière aussi exagérée. Ce n'est pas sérieux.

[Gotti]

1 hour ago, MtlMan said:

Peut-être toi, mais si pas mal de gens utilisent les services des spécialistes, et la carte Inspire, c'est pcq il y a un besoin.

Il y a des magasins qui font la job, et ça semble impressionnant, mais, ça ne diminue certainement pas la qualité qu'offre la SAQ. Sur le site de Total Wine, on parle de 8000 vins différents dans le catalogue. POur la SAQ, c'est près de 10 000. C'est sûr que les étatsuniens sont bon à tout faire paraître tellement big, mais dans le fond....Je n'ai pas pu trouver pour le reste (spiritueux par ex). Mais, franchement, il faut cesser de dénigrer la SAQ de manière aussi exagérée. Ce n'est pas sérieux.

On dérape un peu du sujet principal de ce fil.

En tout cas, à mon avis, ce n'est pas seulement l'offre de la SAQ qu'il faut comparer mais les prix aussi. Nos prix au Québec sont beaucoup plus élevés que les prix aux États-Unis pour le même produit (après l'impact de taux d'échange). C'est sur qu'une partie de la différence sont des taxes, mais je suis convaincu que la compétition du secteur privé fera baisser les prix.  

À propos de l'offre, je suis plutôt un amateur des vins de la Californie. Pour avoir les bouteilles que j'aime bien il faut passer par des commandes privées et par des caisses de 12. Ça fait dur. 

 

[Kilgore Trout]

Il y a 10 heures, Anderson a dit :

Non, Habsfan, ce n’est pas de la propagande. Oui, la SAQ est supérieure au modèle privé. Et pourtant, je ne suis pas fan du gouvernement dans l’économie. Le billet de La Presse correspond à mon expérience de vie ailleurs où on retrouve du privé (Floride, Edmonton, Vancouver), par exemple sur le choix (essaye de trouver des vins grecques ou libanais, par exemple, en Alberta) et le pouvoir de négociation « rouleau-compresseur » de la SAQ, que j’ai pu confirmé entre autre avec un vigneron sud africain qui vend à la SAQ.  Mais surtout, la SAQ, offre une assurance « zéro piquette », ce qui est loin d’être le cas ailleurs, où on est souvent cantonné aux vins de gros volume (Fat Bastard et cie), à moins de faire des km pour aller au seul magasin de vin qui a un choix intéressant.  

La SAQ est un très bon cave à vin... mais son offre de spiritueux est pénible. Si on parle de whisky par exemple c'est environ la moitié de ce qu'on trouve en Ontario. À mon avis la meilleure solution c'est l'approche de BC, c'est à dire de permettre des magasins privés sans vendre (ou éviscérer) la SAQ. Je suis actuellement à Vancouver et je trouve que même si BC Liquor (l'équivalent de la SAQ) a les meilleurs prix et une bonne sélection, il y a plusieurs petits « private liquor stores » qui comblent le fossé en étant plus spécialiste, souvent par mettre l'emphase sur les brasseries et les distilleries artisanales qui n'ont pas les moyens de fournir la province entière. 

Modifié 18 décembre 2018 par Kilgore Trout

[Ludo87]

il y a une heure, Kilgore Trout a dit :

La SAQ est un très bon cave à vin... mais son offre de spiritueux est pénible. Si on parle de whisky par exemple c'est environ la moitié de ce qu'on trouve en Ontario. À mon avis la meilleure solution c'est l'approche de BC, c'est à dire de permettre des magasins privés sans vendre (ou éviscérer) la SAQ. Je suis actuellement à Vancouver et je trouve que même si BC Liquor (l'équivalent de la SAQ) a les meilleurs prix et une bonne sélection, il y a plusieurs petits « private liquor stores » qui comblent le fossé en étant plus spécialiste, souvent par mettre l'emphase sur les brasseries et les distilleries artisanales qui n'ont pas les moyens de fournir la province entière. 

Ce sont deux marchés bien distincts, le marché ontarien à une demande importante en spiritueux alors que le marché québécois à une forte demande en vin. Il va donc de soit que les offres soient différentes d'une province à l'autre. La stratégie de prix suit d'ailleurs ce modèle, puisqu'on retrouve en Ontario une marge plus élevée sur les spiritueux qu'au Quebec et au Québec une marge plus grande sur le vin. À titre d'exemple, un Glenmorangie 10 ans  (scotch) se détail à 71.85$ à la LCBO et 67,75$ à la SAQ.

La SAQ répertorie 632 Scotchs et whiskys contre 696 à la LCBO. Une différence beaucoup moins nette que pour les vins rouges par exemple ou on en compte 6114 à la SAQ contre seulement 2475 à la LCBO.

Je conclurais ce hors sujet en disant que des études sérieuses ont été menées dans la dernière année dont une par la prestigieuse firme PWC à la demande du gouvernement Libéral dans laquelle 3 scénarios de privatisation et libéralisation du marché ont été étudiés concluant qu'il serait non profitable pour l'état québecois ni pour les consommateurs de lever le monopole.

[Memphis 22]

On peut-tu revenir au sujet principal SVP

[Rusty]

Opening soon mid 2019 ... website up 

https://www.fourseasons.com/montreal/

 

[internationalx]

Highly anticipated.  Let's hope this spurs some nice development (retail especially) along the de la Montagne, axis and even south of Ste Cath.  

[man with the golden gun]

Il y a 3 heures, Rusty a dit :

Opening soon mid 2019 ... website up 

https://www.fourseasons.com/montreal/

 

Excellente nouvelle que le retour de la chaîne Four Seasons dans la métropole. Faut que Montréal soit capable d'attirer autres choses que des Holiday Inn et des Marriott. Vraiment plate que la prestigieuse chaîne Waldorf Astoria n'a pas été de l'avant avec son beau projet près de Guy et Sherbrooke.

[MtlMan]

Le 2018-12-19 à 17:11, man with the golden gun a dit :

Excellente nouvelle que le retour de la chaîne Four Seasons dans la métropole. Faut que Montréal soit capable d'attirer autres choses que des Holiday Inn et des Marriott. Vraiment plate que la prestigieuse chaîne Waldorf Astoria n'a pas été de l'avant avec son beau projet près de Guy et Sherbrooke.

Ils ont vraiment manqué leur shot! Le marché est tellement hot, ça aurait fonctionné! Manque de vision? Bizarre, et dommage, oui.

[santana99]

Le 2018-12-20 à 11:03, MtlMan a dit :

Ils ont vraiment manquer leur shot! Le marché est tellement hot, ça aurait fonctionné! Manque de vision? Bizarre, et dommage, oui.

Le Waldorf Astoria était l'un de mes projets préférés. L'emplacement était idéal. J'espère que ce projet sera ressuscité. IL le faut. Il manque un établissement de ce niveau et de ce prestige à Montréal.