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Trip Advisor: Best Restaurants of 2014 - #11 - Europea
un sujet a posté jesseps dans Divertissement, Bouffe et Culture
#11 - Europea http://montreal.eater.com/2014/10/15/6982791/europea-is-second-only-to-alinea-in-north-america-says-tripadvisor -
Europea: le restaurant de Jérôme Ferrer au Top 10 mondial. Le restaurant montréalais l'Europea, du chef Jérôme Ferrer, s'est classé au Top 10 mondial des meilleures tables, selon le site Internet Trip Advisor. Situé au 1227, rue de la Montagne, l'Europea arrive neuvième au classement Choix des voyageurs 2012 publié par Trip Advisor. Les utilisateurs du site ont également classé l'Europea quatrième parmi les meilleurs restaurants de Montréal. L'Europea est déjà bien connu des bonnes fourchettes de la métropole. Sa cuisine française et son décor sis dans une ancienne maison victorienne lui ont valu de nombreuses distinctions par le passé, dont la mention Relais et châteaux grand chef Jérôme Ferrer, ainsi que quatre diamants décernés par CAA/AAA. Pour visiter la meilleure table au monde, selon Trip Advisor, vous devrez faire un détour par New York et réserver chez Le Bernardin. Restaurant Gary Danko (San Fransisco) et Le Cirque (Las Vegas) complètent le top trois. http://quebec.huffingtonpost.ca/2012/07/03/europea-ferrer-top-dix_n_1646178.html?utm_hp_ref=fb&src=sp&comm_ref=false -
Outside the box in old Montreal By Patricia Harris, Globe Correspondent | May 27, 2007 MONTREAL -- Once the weather warms there's hardly a better picnic spot than the riverside park of the Old Port. And there's hardly a better place to pick up your meal than Europea Espace Boutique , the Old Montreal gourmet shop opened by one of the city's top chefs, Jérôme Ferrer . No sub shop here, as the elegant minimalist decor and racks of museum-quality coffee sets and boutique condiments attest. Although Europea sits in the heart of the tourist district, you're likely to encounter bankers, lawyers, and government office workers coming in for the box lunches ( boîtes à lunch to the French-speakers). In case it rains, the shop even has a few tables and a bar with high stools for dining in. The box lunches feature a choice of sandwich (prosciutto and Benedictine blue cheese with grapes and figs, for example, or sliced lamb with onion confit and grilled vegetables on ciabatta ) or salad (marinated vegetables with smoked duck and shaved Parmesan, or tiny greens with gravlax , fresh dates, and slices of mango) and choice of soda, juice, or water. An exquisite little pastry is perhaps the clincher. There's something downright decadent about concluding a picnic with a lemon and chocolate cream tart or a miniature chocolate mousse cake. The chocolate indulgence needn't end with the meal. Europea also sells dessert-inspired body products, such as crème brûlée hand lotion, dark chocolate bath oil, chocolate orange perfume, and white chocolate massage oil. Sweets for the sweet, indeed. Europea Espace Boutique, 33 rue Notre-Dame Ouest. 514-844-1572. europea.ca. Box lunch $8.10.
